Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью Оливье

Ингредиенты

• 990 грамм креветок (не очищенных)
• сыр
• 500 грамм филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
• 700 мл кофе
• 730 грамм каннеллони
• 620 грамм макаронных изделий
• 410–200 грамм меда
• блинчики (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
• 500 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
• 600 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
• 200 грамм отварных креветок (нечищенных)
• цедра двух лимонов
• 400 грамм филе свинины
• 570 грамм сметаны (или майонеза)
• 700 грамм белого шоколада
• 300 грамм рукколы
• 400 грамм малосольной семги или форели
• 160 грамм сливочного масла
• 250 грамм черри (или обычных помидоров)

Шаги приготовления блюда

1. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
2. Смазать сметаной с аджикой.
3. При помощи широкой лопатки снять круг с бумаги.
4. На крем выложить клубнику.
5. Добавить в бульон.
6. Лук порей нарезать кольцами (репчатый — полукольцами).
7. Отварить фасоль до готовности.
8. Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
9. Ветчину нарезать кубиками или соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Простые, но вкусные и сытные бутерброды. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Я использовала бруснику и чернику. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Нежная, сочная рыбка.