Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом Орешек

Ингредиенты

• 170–800 грамм муки
• 400 мл холодного кофе (1 ч.л. на 100 мл)
• 600 грамм говядины (филе)
• 500 грамм помидоров (я использовала черри)
• 400 грамм маринованных грибов (я использовала ассорти-опята, грузди, подберезовики)
• 50 грамм желатина
• 6–9.1 кг мякоти свинины
• специи по вкусу (я использовала сушеные травы)
• 3 ст.л. сахара
• 820 грамм риса для суши (или круглозерного)
• 5–8 помидора
• 200 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
• шоколад белый
• 900 грамм фасоли
• 3–2 блинов (по рецептам блины или блины дрожжевые)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить миндальную муку.
2. На каждый рулетик выложить икру.
3. Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
4. Выложить помидоры.
5. Добавить сметану.
6. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
7. Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой.
8. Добавить оставшуюся муку.
9. В горшочки выложить картофель.
10. Добавить творог с яйцами.
11. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
12. Смешать салат, черри, маш.
13. Перемешать (сильно взбивать не надо).
14. Свинину нарезать небольшими кусочками.
15. Лимон нарезать полукольцами.
16. На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками).

Пояснение к приготовлению блюда

Если у вас нет силиконовых формочек, можно использовать любые, подходящие по размеру, формочки. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Вкус будет другим, но получится тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5 горшочков, объемом около 800 мл.