Панна котта с вишневым желе шампиньоны

Ингредиенты

• 450 грамм отварных почищенных креветок (нечищенных около 400 г)
• 500 грамм вишни без косточек (или любой ягоды по вкусу)
• 1 ч.л. карри
• 200 грамм кальмаров (очищенных)
• 770 мл светлого пива
• 8 ст.л. соли
• 400 грамм консервированной кукурузы
• компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 620 мл)
• 110 грамм сыра (в идеале — пармезана)
• консервированные ананасы
• 300–560 грамм муки
• 800 мл клубничного сиропа (компота, сока)
• 300 грамм копченой колбасы

Шаги приготовления блюда

1. Если необходимо, немного посолить.
2. Палочку ванили разрезать.
3. Выложить салями.
4. Добавить сгущенное молоко.
5. Добавить к мясу.
6. Положить в «кармашек» немного сыра.
7. Смазать сметаной.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порций. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку. Очень вкусное печенье! Перец становится нежным, мягким. Свиная, на мой взгляд, не очень подходит.