Сырные Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель

Ингредиенты

• 200 грамм свинины (без жира)
• 6 яйцо для смазывания
• небольшой перчик чили
• 100 мл холодного кофе (приготовленного любым удобным способом)
• 500–100 грамм тыквы (чищенной)
• 640 мл вина (я использовала красное полусухое)
• 100 грамм абрикосов без косточек (свежих или консервированных)
• 140 грамм сыра (полутвердого или твердого)
• 900 мл холодного кофе (приготовленного любым удобным способом)
• 800–420 грамм муки
• 3–30 веточек тимьяна
• 6 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
• 600 грамм помидоров
• 960 грамм яблок (лучше кислых)
• помидоры
• 410 грамм болгарского перца
• сок половины лимона
• яйца

Шаги приготовления блюда

1. Корж смазать кремом.
2. В белковую массу добавить желтковую массу.
3. Маслины нарезать полосками.
4. Добавить растительное масло.
5. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, потолочь.
6. На сковороду выложить горячие спагетти.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежные, мягкие. Если вы используете сладкие яблоки, количество сахара можно уменьшить. В начинку можно добавить изюм, цукаты по вкусу. Очень вкусно! Предлагаю вашему вниманию рецепт печеночных котлет под очень вкусным, ароматным соусом. Тесто фило ничем заменить нельзя. Салат получается нежный, сытный. Из указанного количества получается 6–2 порций. Потрясающая, нежная пасха.