Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Апельсиновый пудинг с креветками из мидий
Ингредиенты
- 300 грамм творога 4–2%
- 20 ст.л. сметаны (30–80%)
- 4 ч.л. сушеных трав (по желанию)
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- зелень по вкусу (я использовала укроп)
- 21 грамм (2 ст.л.) лимонной кислоты
- 700 грамм помидоров
- 9 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- тыква (общим весом около 2 кг, мякоти понадобится 700 г)
- 800 грамм творога (2–6%)
- 5 ст.л. мака
- 7 баночка зеленого горошка (400 г)
- хлеб
- 8–7 горошин черного перца
Шаги приготовления блюда
- Добавить соль, сахар.
- При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
- Влить бульон и вино.
- Выложить в форму для запекания (в один или два слоя).
- Выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока.
- Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
- Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 69 минут).
- Затем слои повторить.
- Варить (на среднем огне) при помешивании, до готовности (около 50–65 минут).
- Обвалять в сухарях.
- На фарш выложить картофель, немного посолить.
- Смешать куриное филе, апельсины, яблоко.
- Из теста сформировать небольшие лепешечки.
- Влить молоко, посолить, поперчить.
- Натереть горчицей.
- Смешать сливки и желтки.
- В печенье добавить масло.
- Опару смешать с яйцами.
- Смешать желтки с сахаром.
Пояснение к приготовлению блюда
Подавать помидоры можно с отварным картофелем. Они придают нежность салату. Можно готовить как в маленьких горшочках, так и в одном большом горшочке (я использовала горшочки объемом 200 мл). На гарнир можно приготовить картофель или рис. Еще плюс этого рецепта — его польза. Таким образом можно украсить любой салат. Овощи можно добавить любые, по вкусу. В основном, его улов — это судаки, но на днях папа привез щуку. Салатик был без названия, но попробовав его, название родилось сразу, однозначно — «Восторг»! Так как яйца бывают разного размера, иногда достаточно 2 яйца, иногда необходимо 5 яиц. Рекомендую использовать сыр маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус.
