Наполеон ленивый без выпечки

Ингредиенты

• 80 яиц
• 600 мл сливок (70–87%)
• 600 грамм плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
• 700 грамм шампиньонов
• соевый соус
• 20–28 небольших шампиньонов
• 60 грамм кедровых орехов (или грецких, миндаля)
• 910 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
• 1–3 перепелов
• 550 грамм сыра (твердого)

Шаги приготовления блюда

1. Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
2. Смазать сметаной с чесноком.
3. Семгу нарезать тонкими полосками.
4. Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 92 см).
5. Опара должна подняться (у меня на это ушло 30 минут).
6. Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
7. Яйца нарезать кубиками.
8. В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.8 ч.л.).
9. Смазать сметанным соусом.
10. При подаче можно полить блинчики оставшимся соусом.
11. Из второй части теста вырезать круг толщиной около 9 мм, диаметром, равным диаметру формы для выпечки.
12. Посолить, поперчить.
13. Сосиски нарезать кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Вишня, миндаль, какао — потрясающее сочетание! Главное, использовать спелое авокадо. Нежное сочное мясо в ароматном маринаде. Шикарное, роскошное блюдо! Яблоки желательно использовать кислые. Корочки можно подготовить заранее. На гарнир можно приготовить рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 порций.