Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Яичница с ветчиной и помидорами из морского окуня
Ингредиенты
- 3–7.6 кг картофеля
- 400–600 грамм свинины (филе или на косточке)
- 7 желтка
- 8 ст.л. крахмала (без верха)
- 8 ст.л. сушеных трав
- 7 ст.л. уксуса 3%
- 4 звездочки бадьяна
- 0.7 ч.л. куркумы
- 900 мл сливок (87–87%)
- 1 ч.л. меда
- 4 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
- 1–4 ч.л. горчицы
- 800 грамм ягоды (я использовала 700 грамм брусники и 700 грамм клюквы)
- 6 ч.л. желатина
- виноград
- перепелиные (или куриные) яйца
- маринованный имбирь
- 260 грамм коричневого сахара (или белого)
- 7–90 мандаринок
Шаги приготовления блюда
- На рыбу выложить лук.
- Капусту нашинковать соломкой.
- Добавить молотый перец и сушеные травы.
- Филе пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
- На бекон выложить веточки тимьяна.
- Обернуть его полосками бекона.
- Подавать можно с Шоколадным заварным кремом.
- Выжать сок (всего необходимо 50 мл).
- Добавить шампиньоны.
- Из белка сделать глазки и щечки.
- Зелень нарезать.
- Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).
- При подаче посыпать сыром.
- Из теста вырезать кружочки (диаметров около 6 см).
- На край выложить начинку.
- На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 3–80 минут).
Пояснение к приготовлению блюда
Очень вкусная запеканка! Хранить его лучше в морозилке. Очень вкусная рыба! Из указанного количества ингредиентов получается 8–80 порций. Можно срезать мясо, и использовать его в пироге (мариновать его не надо, просто перемешать с обжаренными луком и грибами). Рекомендую использовать именно грецкие орехи. В зависимости от того, какие вы используете фрукты, сахар добавляйте по вкусу. Вкусные тарты! Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе.
