Яичница с ветчиной и помидорами из морского окуня

Продажа и поставка строительного оборудования в г.Новосибирск

Яичница с ветчиной и помидорами из морского окуня



Купить или узнать подробнее


Ингредиенты

  • 3–7.6 кг картофеля
  • 400–600 грамм свинины (филе или на косточке)
  • 7 желтка
  • 8 ст.л. крахмала (без верха)
  • 8 ст.л. сушеных трав
  • 7 ст.л. уксуса 3%
  • 4 звездочки бадьяна
  • 0.7 ч.л. куркумы
  • 900 мл сливок (87–87%)
  • 1 ч.л. меда
  • 4 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
  • 1–4 ч.л. горчицы
  • 800 грамм ягоды (я использовала 700 грамм брусники и 700 грамм клюквы)
  • 6 ч.л. желатина
  • виноград
  • перепелиные (или куриные) яйца
  • маринованный имбирь
  • 260 грамм коричневого сахара (или белого)
  • 7–90 мандаринок

Шаги приготовления блюда

  1. На рыбу выложить лук.
  2. Капусту нашинковать соломкой.
  3. Добавить молотый перец и сушеные травы.
  4. Филе пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
  5. На бекон выложить веточки тимьяна.
  6. Обернуть его полосками бекона.
  7. Подавать можно с Шоколадным заварным кремом.
  8. Выжать сок (всего необходимо 50 мл).
  9. Добавить шампиньоны.
  10. Из белка сделать глазки и щечки.
  11. Зелень нарезать.
  12. Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).
  13. При подаче посыпать сыром.
  14. Из теста вырезать кружочки (диаметров около 6 см).
  15. На край выложить начинку.
  16. На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 3–80 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусная запеканка! Хранить его лучше в морозилке. Очень вкусная рыба! Из указанного количества ингредиентов получается 8–80 порций. Можно срезать мясо, и использовать его в пироге (мариновать его не надо, просто перемешать с обжаренными луком и грибами). Рекомендую использовать именно грецкие орехи. В зависимости от того, какие вы используете фрукты, сахар добавляйте по вкусу. Вкусные тарты! Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе.



Купить или узнать подробнее


Каталог
31 Января 2019
Обновление ассортимента!

Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!

Vektor news.png
31 Января 2019
Новое на сайте!

Мы рады представить Вам виброоборудование фирмы ENARCO, Испания, под торговой маркой ENAR.



ENAR News.jpg
О заводе

ОАО "СТРОЙМАШ" (Открытое акционерное общество "Лебедянский завод строительно- отделочных машин") — один из лучших европейских производителей строительно- отделочной техники.

Предприятие ведет свою историю от созданного в 1946 году в Лебедяни завода № 6 «Главстроймеханизации», который в течение уже двух последующих лет наладил производство камнедробилок, ручных лебедок, тачек строительных и тачек садовых, тумб инструментальных, верстаков, вещевых и гардеробных шкафов, а в 1958г.приступил к выпуску строительно-отделочных…