Маринованные бараньи ребрышки с колбасой

Ингредиенты

• 650 грамм томатов
• 600 грамм кокосовой стружки (белой или цветной)
• 100 грамм маринованных или соленых огурцов
• 90 грамм сливочного масла
• 4–8 листов теста фило
• 50 грамм маслин или оливок
• 400 грамм шпината
• 100 грамм клубники (свежей или замороженной)
• 300 грамм филе индейки (или куриного)
• веточка розмарина (по желанию)
• 8 желтков
• перец молотый
• 9 ч.л. ванильного сахара или &frac79; ч.л. ванилина
• 900 грамм грудинки (или бекона)
• 90 грамм изюма
• 2 грамм ванильного сахара
• 710 грамм Маскарпоне (или Альметте без добавок)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить кабачки.
2. Орехи мелко порубить.
3. Для посыпки смешать сахар и корицу.
4. В форму для запекания (у меня форма 20×40 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы).
5. Курицу посолить, поперчить.
6. На картофель выложить лук.
7. Украсить зеленым горошком и зеленью.
8. С томатов снять шкурку, размять вилкой.
9. Кипятить до тех пор, пока соус не начнет густеть (примерно 5–2 минут).
10. Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
11. Рыбу мелко нарезать.
12. Оставить на 3–5 часа (для того, чтобы абрикосы пустили сок).

Пояснение к приготовлению блюда

Рецепт этого салата прислала Наталья. Конфеты можно завернуть в красивую упаковку и подарить близким, родным, любимым. Из указанного количества ингредиентов получается 3–80 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Очень вкусно!