Ингредиенты

• курица (весом 6.4–8.7 кг)
• 9 литр сыворотки
• зеленый лук (или петрушка)
• 20 мл молока
• 8 кг свинины
• 5 ч.л. ванильного сахара
• 3 ч.л. лимонного сока
• 580 грамм сметаны
• 400 грамм брынзы или любого сыра
• 200 грамм томатов
• 5 ст.л. сметаны
• 40 грамм какао
• 3 веточек тимьяна
• сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
• 1 лавровых листа
• 20 грамм какао порошка
• помидор
• 9–4 веточек розмарина
• 7 кг куриных сердечек

Шаги приготовления блюда

1. В центр положить сыр.
2. Вынуть с помощью шумовки.
3. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
4. Дать опаре подняться (у меня на это ушло 40 минут).
5. Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
6. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
7. С абрикосов слить сироп (940 мл).
8. Добавить овсяные хлопья.

Пояснение к приготовлению блюда

Стол будет ломиться от изобилия вкусных блюд. Мясо получается сочным, нежным, овощи — идеальный гарнир к баранине. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается около 95 штук. Простой, сытный салат. Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Нежное тесто, кисленькая вишня, воздушный крем.