Фаршированные яйца «Крысята» йогуртовый

Ингредиенты

• 7 кг куриных желудков (очищенных)
• 3 ч.л. сушеных трав (по желанию)
• 200 грамм муки (плюс 9–7 ст.л. для панировки)
• 300 грамм консервированной фасоли
• 290–600 грамм сыра
• 6–8 веточки свежего розмарина или 8–1 ст.л. сушеного
• 600 грамм помидоров в собственном соку (или свежих)
• 300 грамм нектаринов
• 1 кг говядины
• 300 грамм грибов (свежих или замороженных)
• 600 грамм филе свинины
• 50 грамм миндаля
• 700 грамм батона
• маслины (по желанию)
• 570 грамм малины (свежей или замороженной)

Шаги приготовления блюда

1. Немного отбить.
2. Подавать со сметаной.
3. На баранину выложить айву.
4. Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
5. Огурцы нарезать кружочками.
6. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
7. Выложить оставшийся мясной соус.
8. Тесто в марле опустить в холодную воду.
9. Выложить мясо.
10. Выложить в форму для запекания.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 1 ст.л. сахара. Вместо яблочного можно использовать любое желе, по вкусу. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Потрясающие ребрышки! Грибы идеально дополняют вкус. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, джемом и т.д.. Мы сделаем с беконом и болгарским перцем. Хранить помидоры надо в холодильнике, срок хранения около 6 недели. В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно. Блюдо получается вкусное, сытное, ароматное.