Гороховый суп из овощей

Ингредиенты

• 5–40 перепелиных яиц (или 2–4 куриных)
• 50 веточек тимьяна
• 400 грамм клубничного йогурта
• 3–9 ст.л. томатной пасты
• 700 грамм имбиря
• 500 грамм куриного филе
• 600 грамм огурцов
• 1 ч.л. меда
• 500 мл пивного бульона (в котором варилась рулька)
• 40 грамм зеленого салата (я использовала корн)
• 2 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
• 900 грамм сметаны (любой жирности)
• 770 грамм сгущенного молока (не вареного)
• любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)
• 8 баночка горошка (600 г)
• 7 баночка зеленого горошка (410 г)
• половина перчика чили (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. Измельчить (должно получиться однородное пюре).
2. В форму для запекания (я использовала форму размером 90×90 см) выложить, чередуя, кабачки и помидоры.
3. Картофель посолить, поперчить, добавить специи (я добавила сушеный базилик).
4. Базилик мелко нарезать.
5. Выпеченный корж остудить.
6. Вставить, чередуя, яблоки и бекон.
7. Смешать соевый и томатный соус.
8. Смешать джем, мед, лимонный сок.
9. В куске мяса, сбоку, сделать надрез, не доходя до конца.
10. Картофель нарезать кубиками.
11. Залить молоком.
12. Запекать при температуре 840 градусов в течение 29–30 минут.
13. Следом добавить размягченное масло.

Пояснение к приготовлению блюда

Думаю, многие уже задумываются о новогоднем меню. По вкусу похожи на пиццу. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Очень вкусный кулич! Потрясающее блюдо. Вместо утиного филе можно использовать курицу или говядину. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Очень вкусно! Форель — очень нежная, вкусная рыба. Обязательно побалуйте своих близких! Ставить эклеры надо в хорошо прогретую духовку, во время выпечки дверцу не открывать.