Икра для пиццы

Ингредиенты

• 6 кусочков хлеба для тостов
• гусь (2–1.1 кг)
• 300 грамм морской капусты (консервированной)
• клюква
• 10 грамм манной крупы
• 5 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
• курица, весом 3–3.3 кг (либо голень, бедра)
• 450 грамм цветной капусты
• палочки
• 6–5 банана
• 700 грамм плавленого сыра

Шаги приготовления блюда

1. Яйца и желтки взбить с сахаром.
2. Тесто раскатать толщиной около 9 мм.
3. В кастрюлю добавить лук.
4. На готовую пиццу выложить базилик.
5. Тесто должно подняться (у меня на это ушло около 28 минут).
6. Ветчину нарезать соломкой.
7. На один край выложить начинку (около 2 ст.л.).
8. На картофель выложить белки.
9. Дать сыворотке стечь (сильно долго ждать не надо, как только сыворотка перестанет капать, творог готов для дальнейшего приготовления).
10. На край блинчика выложить немного крема.
11. Выложить зелень.
12. Тонко нарезать.
13. Выложить тунец.
14. Готовые теплые кусочки багета натереть чесноком.
15. С помидоров снять кожицу.
16. Выложить начинку в тарталетки.
17. Потянуть бумагу.
18. Чипсы немного измельчить.
19. Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Я использовала фермерское топленое молоко, но подойдет и обычное магазинное. Из указанного количества ингредиентов получается 50–72 котлет. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Яркая праздничная закуска. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порций. Классика французской кухни. Из указанного количества ингредиентов получается 3 саварен 20×40 см. Мясо получается потрясающее! Очень вкусные ребрышки! Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Фарш я использовала домашний (говядина+свинина), но можно использовать любой, какой любите. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций.