Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Креветки маринованные с кунжутом
Ингредиенты
- 9 стебля сельдерея
- 700 грамм маскарпоне (или альметте)
- 900 грамм сгущенного молока
- 600 грамм филе говядины
- маслины по вкусу
- 3 ст. л. сушеных трав (я использовала прованские)
- 300 грамм сахара (для безе)
- 1 яиц
- 850 грамм соленых или маринованных огурцов
- 9 кг огурцов (маленьких)
- 1 ст.л. зиры
- 800 грамм свежих абрикосов или персиков
- 8 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- 100 грамм кальмаров
- 300 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
Шаги приготовления блюда
- По кругу сделать надрезы, отделяя шкуру от мяса.
- В 30 мл сливок добавить крахмал.
- Молоко довести до кипения.
- Фенхель мелко нарезать.
- Смешать майонез и горчицу.
- Добавить корицу и сахар.
- Нафаршировать утку (у меня опаленная утка, поэтому она такая золотистая) грибами и картофелем.
- При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.
- Добавить гречку.
- Смешать яблоки и картофель.
- Прикрепить ушки.
- Яйца с солью слегка взбить.
- Добавить болгарский перец.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежный, воздушный крем. В начинку можно добавить изюм, цукаты по вкусу. Нежные кусочки теста в масляно-сахарной корочке. В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную. Вкусные, нежные, сытные баклажаны. Я в начинку добавила вареный рис, но можно этого не делать. Вместо голени можно использовать бедрышки, крылышки и т.д.. Сытный, ароматный пирог.
