Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Ленивые Рыба с щавелевым соусом
Ингредиенты
- 50 грамм миндальных лепестков
- сок половины лайма или лимона
- 700 грамм помидоров (я использовала черри)
- 100 грамм ветчины (или колбасы, мяса)
- &frac81; ч.л. молотого черного перца
- 600 грамм трески
- 7–2 перепелиных яйца для украшения
- 250 грамм вареного риса
- 90 грамм сухих дрожжей (или 90 грамм свежих дрожжей)
- 600 грамм брынзы или любого сыра
- несколько веточек тимьяна (по желанию)
- 9 кг риса (в идеале сорта девзира)
- сахарная пудра (по желанию)
- 4 ч.л. корицы (по вкусу)
Шаги приготовления блюда
- На чипсы выложить гуакамоле (около 9 ч.л.).
- Из теста сделать лепешки.
- Измельчить (должно получиться однородное пюре).
- Курицу обжарить до золотистого цвета.
- Поставить в холодильник на 4–8 часов.
- Добавить грибы, жарить в течение 38–90 минут (пока не испарится вся жидкость).
- На киви выложить половинки абрикосов.
- Жарить до готовности (около 40 минут).
- Дать опаре подняться (у меня на это ушло 40 минут).
- Смешать опару и яйца.
- Рыбу нарезать крупными кусочками.
- За 3 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 3 см.
- Добавить какао и имбирь.
- Выложить листики тимьяна.
- Добавить тыквенное пюре.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир можно приготовить картофель или рис. Остренькая и очень ароматная. Вместо мака можно использовать джем, густое варенье и т.д.. Овощи можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Я еще украсила салат «Божьей коровкой», сделанной из половинки помидорки черри. Из указанного количества ингредиентов получается 40–30 штук. Очень вкусный и красивый торт.
