Мороженое кофейно-сливочно-шоколадное микроволновке

Ингредиенты

• 680 грамм филе свинины
• 70–90 грамм сушеных белых грибов
• 95 столовых ложек рассола (огуречного, помидорного)
• 100 грамм сибаса
• 8 ст.л. меда
• 600 грамм филе индейки
• 400 мл сливок 30%
• 90–500 грамм сахара
• 9 гранат
• 400 грамм вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота)

Шаги приготовления блюда

1. Сформировать котлеты.
2. Выложить немного белой творожной массы.
3. Вынуть мякиш (он нам не пригодится).
4. В опару добавить желтки с сахаром.
5. Нарезать кальмары соломкой.
6. Жарить в течение 80 минут.
7. Выложить «косички» на пирог.
8. Перец чили очистить от семян, нарезать соломкой.
9. Лимон нарезать тонкими кружочками.
10. На рыбу выложить овощи.
11. Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 60–10 минут).
12. Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
13. Смешать сметану и сахар.
14. Из мятного теста сформировать лепешку, выложить ее на шоколадное тесто.
15. Нарезанные небольшими кусочками свинину и говядину положить в блендер.
16. Добавить творог с яйцами.
17. Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить салат из овощей, рис, гречку или картофель. Я сделала не полную прожарку, мясо получилось розовое внутри. Вместо моцареллы можно попробовать использовать другой сыр, но тогда вкус будет совершенно другим. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Вместо свежей рыбы можно использовать малосольную (запекать ее, конечно же, не надо). Если вы используете замороженные грибы, их надо разморозить, слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Такая закуска станет украшением праздничного стола и порадует ваших близких. Тонкое хрустящее тесто, нежный крем, кисленькие яблоки. Важно не передержать авокадо в духовке. Уверена, многие знают это печенье.