Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Мясные шарики из голубики
Ингредиенты
- 900 грамм крабовых палочек
- 900 грамм говяжьей печени (или куриной)
- 70 мл воды
- апельсин
- 7 лавровых листа
- 800 грамм сахарной пудры
- 310 грамм лука
- 400 грамм рыбы (филе)
- 700 грамм квашеной капусты
- лайм
Шаги приготовления блюда
- Перепелов разрезать вдоль по грудке.
- Подавать с соусами.
- Яйца натереть на крупной терке.
- Выложить 6 трубочки, смазать кремом.
- Уголок завернуть к центру, прижать.
- Добавить ананасы.
- Полоски «переплести».
- Выложить помидоры и яйца.
- В форму (я использовала форму размером 16×44 см) выложить половину бекона с луком.
- Картофель почистить, нарезать тонко.
- Желе приготовить так, как написано на упаковке.
- Печень трески размять вилкой.
- Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
- Корнишоны мелко нарезать.
- Добавить в сироп абрикосы.
- Смазать яйцом.
- За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
Пояснение к приготовлению блюда
Шоколадно-творожное сочное тесто, ароматное вишневое желе. Вместо говядины можно использовать куриное филе или филе индейки. Рикотта — это творожный сыр. Яблоко придает мясу неповторимый аромат, горчица придает мягкость. Вместо яблок и брусники можно использовать любые фрукты и ягоды. Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Из указанного количества ингредиентов получается 38–37 котлет. Подавать их можно со сметаной, вареньем, джемом. Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порции. Салат можно подавать как порционно, так и в салатнице. Вместо смородины можно использовать вишню, бруснику и т.д. Ягоду можно использовать свежую или замороженную. Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон. Из указанного количества ингредиентов получается 30–72 порций. Рекомендую использовать именно грецкие орехи. Они идеально подходят к апельсиново-карамельному соусу. Потрясающий праздничный пирог! Яркий, вкусный суп. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Нежный, воздушный десерт, который никого не оставит равнодушным.
