Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Окрошка с куриной грудкой
Ингредиенты
- базилик
- 3–4.7 кг мякоти свинины
- 100 мл холодного кофе (4 ч.л. на 300 мл)
- 600 грамм филе свежей семги или форели
- 5 курица (примерно 1.1 кг)
- 310 грамм авокадо
- 510 грамм сыра (я использовала российский)
- 1 ст.л. какао
- 700 грамм говяжьей печени (или куриной)
- 200 грамм грибов (я использовала замороженные белые)
- 9 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
- 780 грамм сливок 13–56%
- 300 грамм айвы
- 3 ч.л. горчицы (пасты)
- бутончики гвоздики
- 6 зубчиков чеснока
- 400 грамм моркови
Шаги приготовления блюда
- Выложить бруснику.
- Куриное филе пропустить через мясорубку.
- Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
- В светлое тесто выложить 4 ст.л. темного теста.
- Молоко подогреть до комнатной температуры.
- Выложить свинину в форму для запекания.
- Смешать картофель и сметану.
Пояснение к приготовлению блюда
Я предлагаю два варианта начинки. Нежное тесто, кисленькие фрукты и ароматный, чуть хрустящий штрейзель! На гарнир можно приготовить рис, макароны или картофельное пюре. Очень вкусный, сочный, ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций.
