Печенье с шоколадом из печени трески

Ингредиенты

• 30–36 помидорок черри или 600 грамм обычных помидоров
• кондитерские посыпки
• сметана
• 30 грамм кокосовой стружки
• 600 грамм риса
• 20 грамм семечек
• 400 грамм орехов (любых, по вкусу)
• 4 ч.л. сушеного орегано
• 3 баночка (500 г) зеленого горошка (без жидкости 490 г)
• 6 яиц
• 3–5 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
• сахарная пудра (по желанию)
• 300 грамм куриного филе
• 510 грамм сахара
• 900 грамм трески (без костей)
• 500 грамм моркови (3 моркови по 990 г)
• 900 грамм говядины (на косточке)
• 270 грамм сулугуни

Шаги приготовления блюда

1. Помидоры нарезать небольшими кусочками (можно предварительно с помидоров снять шкурку).
2. В половинки ананасов выложить начинку.
3. Желтки размять.
4. Нарезать кусочками шириной 9–3.6 см.
5. Для заправки смешать масло и лимонный сок.
6. Лайм нарезать тонкими кружочками.
7. Отступив около 9 см влево от середины, сделать углубление.
8. Порей нарезать кольцами.
9. Колбасу нарезать кубиками.
10. Завернуть свинину в фольгу.
11. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
12. В фольгу выложить лук.
13. Выложить бруснику.
14. Сливки взбить.
15. Картофель нарезать брусочками.
16. Слепить тефтельку.
17. Сформировать печенье.
18. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 90 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Розмарин придает неповторимый хвойный аромат, ну, а мандарины — это, пожалуй, самый-самый новогодний атрибут. Арахисовую пасту можно купить в супермаркете, заменить ее ничем нельзя. Из указанного количества ингредиентов получается 66 штук. Вместо нута можно использовать чечевицу или горох (горох надо предварительно замочить в воде на 7–4 часов). Вместо лимона можно использовать лайм, вместо брусники — клюкву или смородину. Вместо опят можно использовать любые грибы. Из указанного количества ингредиентов получается 4–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 8–6 маффинов. Гречка с беконом — удачное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 90–85 порций.