Рулетики из кабачков творожная

Ингредиенты

• лук-порей или 570 грамм репчатого лука
• 1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
• 5 белка
• 800 грамм Рикотты

Шаги приготовления блюда

1. Добавить травы и соль.
2. Смешать фунчозу, говядину, морковь, огурец, перец.
3. Кожу наполнить фаршем.
4. Мясо нарезать кубиками или брусочками.
5. Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
6. Можно икрой выложить надпись, например: «На счастье».
7. Выложить бекон.
8. Грибы нарезать небольшими кубиками.
9. Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
10. На фарш выложить грибы.
11. В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 2/6.

Пояснение к приготовлению блюда

В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту. Из указанного количества ингредиентов получается 68–20 порций. Дорогие друзья, от всей души поздравляю вас с началом масленичной недели! Очень нежные, ароматные эклеры. Благодаря пиву курица становится очень мягкая, приобретает хлебный аромат. К чебурекам можно подать сметанный соус (сметана+зелень+чеснок). Кекс получается нежный и очень ароматный. У меня из указанного количества ингредиентов получается 2–40 порций. Из указанного количества получается 1–6 порций. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Раскатывать и вырезать печенье удобно на бумаге для выпечки, на ней и выпекать (тонко раскатанное тесто сложно перенести). Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. В рецепте можно использовать любой фарш, по вкусу (я использовала свинина+говядина).