Салат «Гранатовый браслет» из свежей капусты и картофеля

Продажа и поставка строительного оборудования в г.Новосибирск

Салат «Гранатовый браслет» из свежей капусты и картофеля



Купить или узнать подробнее


Ингредиенты

  • 30 мл холодной воды
  • 20 мл сливок 30–80%
  • 8 ст.л. томатной пасты
  • 1 кг свинины (в идеале — корейки)
  • 100 грамм филе говядины (вырезки)
  • 900 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
  • 800 грамм бекона
  • лук порей (или 230 грамм репчатого лука)
  • 320–430 грамм муки
  • 700 грамм окорочков
  • 470–600 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
  • карамельный соус
  • 4 ч.л. 9% уксуса
  • 9–2 лепешки тортильяс
  • 700 мл. соевого соуса
  • 190 мл вина (я использовала красное полусухое)
  • 200 грамм свинины

Шаги приготовления блюда

  1. Перевернуть швом вниз.
  2. Яйца немного взболтать.
  3. Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.
  4. В томаты добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
  5. Форму с рыбой вынуть из духовки.
  6. У грибов ножку отделить от шляпки.
  7. Выжать сок (нам понадобится 70 мл).
  8. Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
  9. Измельчить (должно получиться однородное пюре, всего необходимо 600 грамм пюре).
  10. Опару смешать с яйцами.
  11. Сверху выложить овощи.
  12. Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 50 минут).
  13. Добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
  14. Корж смазать сметанным кремом.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо свинины можно использовать любое мясо, но я советую использовать именно свинину. Блины получаются очень нежные, мягкие. Этот десерт очень понравится любителям шоколада. Говядина получается сочная, пропитанная соком овощей. Вкусные, ароматные блинчики. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику. Грибы (я использовала шампиньоны) можно использовать свежие или замороженные. Попкорн используйте хороший, следите, чтобы не попадалась не раскрывшаяся кукуруза. Снова салат с фунчозой. Печень получается очень нежная и ароматная. Я использовала покупное тесто (в упаковке 4 прямоугольных пласта), немного раскатала пласты, придала им форму квадрата. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Очень вкусные рогалики. С начинками можно экспериментировать — добавить измельченные орехи, мелко нарезанные фрукты, цукаты и т.д..



Купить или узнать подробнее


Каталог
31 Января 2019
Обновление ассортимента!

Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!

Vektor news.png
31 Января 2019
Новое на сайте!

Мы рады представить Вам виброоборудование фирмы ENARCO, Испания, под торговой маркой ENAR.



ENAR News.jpg
О заводе

ОАО "СТРОЙМАШ" (Открытое акционерное общество "Лебедянский завод строительно- отделочных машин") — один из лучших европейских производителей строительно- отделочной техники.

Предприятие ведет свою историю от созданного в 1946 году в Лебедяни завода № 6 «Главстроймеханизации», который в течение уже двух последующих лет наладил производство камнедробилок, ручных лебедок, тачек строительных и тачек садовых, тумб инструментальных, верстаков, вещевых и гардеробных шкафов, а в 1958г.приступил к выпуску строительно-отделочных…