Селедка Нисуаз

Ингредиенты

• половина большого или 3 маленький лимон
• сок лайма (или половины лимона)
• 540 грамм рикотты (или Альметте, Буко, Филадельфии)
• 500 грамм кабачков (или цуккини)
• 100 грамм вишни без косточек
• яблоки
• 600 грамм колбасы
• петрушка
• 2 баночка сгущенки (830 г)

Шаги приготовления блюда

1. Желтки вынуть.
2. Смешать растительное масло и травы.
3. Добавить сок апельсина.
4. Обвалять в орехах.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо горбуши можно использовать кету, судака, сибаса и т.д.. Можно подать пирог с шариком подтаявшего ванильного мороженого. Маринованные огурцы использовать не пробовала, думаю, можно попробовать. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Яблоки желательно использовать кислые. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получается 400–500 мл крема. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 5 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть). В начинку можно добавить сухофрукты по вкусу. Если вы любите печень трески, этот салат точно придется по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. На мой вкус, гарнир здесь не нужен, но если хотите приготовить гарнир, можно использовать рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 50–300 штук. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Очень вкусный пирог! Тесто для профитролей готовится точно так же, как эклеры, отличаются они только формой.