Мороженое «Мятное» Зебра

Ингредиенты

• 600 грамм сметаны (60–40%)
• 100 грамм капусты
• 5 авокадо
• 8 ч.л. красной икры

Шаги приготовления блюда

1. Добавить в бульон.
2. Спагетти отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
3. Накрыть верхней частью булочки.
4. Трубочки наполнить кремом (при помощи шприца или ложкой).
5. Добавить говядину.
6. Форму (я использовала форму объемом 5.4 л) натереть зубчиком чеснока.
7. Нарезать кубиками.
8. Добавить мускатный орех.
9. Варить, при помешивании, в течение 4–8 минут.
10. Сложить пополам, края защипнуть.
11. При подаче посыпать блюдо сыром.
12. Мяту мелко нарезать.
13. Для заправки смешать масло с лимонным соком.
14. Добавить болгарский перец.
15. Перец чили очистить от семян, нарезать соломкой.
16. Смешать сливки и маскарпоне.
17. Выложить рулетики.
18. Выложить зелень.
19. В «кармашек» выложить грибы.

Пояснение к приготовлению блюда

Съедается как конфеты. Очень вкусное, праздничное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Он идеально подходит для романтического ужина. Я использовала свежие шампиньоны, можно использовать замороженные. Сочетание превосходное! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Но можно мясо и не обжаривать, просто вымочить в молоке, выложить в форму, на мясо выложить соус, запечь. Вместо салями можно использовать любую копченую колбасу. Удобнее всего использовать широкую лопатку. Популярный рецепт итальянской кухни. Специи можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порций. Вкусный, сытный, но легкий салат. Вместо груш можно попробовать использовать яблоки, но я настоятельно рекомендую именно груши. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порции. Рекомендую использовать целую курицу (а не отдельно бедрышки, филе и т.д.) и только свежие помидоры (томатная паста, соусы здесь не к месту). Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порции. Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее.