Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Шоколадные крендельки из песочного теста
Ингредиенты
- 9 ч.л. соды (без горки)
- 900 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
- 200 грамм корейской моркови
- 7–70 горошин душистого перца
- 300 грамм сгущенного молока
- небольшой кусочек сливочного масла
- 600 грамм мяса (говядина или свинина)
- 3–8 ст.л. муки
- 3 кг говядины на косточке
- хлеб
- 200–900 грамм филе свинины
- 300 мл красного вина (я использовала полусладкое)
Шаги приготовления блюда
- Выложить лист теста.
- Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 2–30 минут).
- Карпаччо нарезать как можно тоньше.
- Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть.
- Смешать помидоры, сыр, зелень.
- Измельчить в блендере.
- Яйцо (каждое отдельно) немного взбить.
- Мякоть нарезать кубиками.
Пояснение к приготовлению блюда
Сочная, ароматная курочка. Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны. Идеей этого десерта со мной поделилась Наташенька (ее ник на форуме — Наталька). Из указанного количества ингредиентов получается 2–1 порций. Можно использовать изюм, орехи. Кальмары, кукуруза, сыр — очень вкусно, нежно. На мой вкус, гарнир к этому мясу не нужен.
