Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!
Сладкая колбаска (шоколадная) из утки
Ингредиенты
- 1 яйца+желток
- один желток (для смазки)
- 600 куриного филе
- зеленый салат
- 540 грамм огурцов
- 4 чайная ложка муки
- мука (для панировки)
- 900 грамм патиссонов (или кабачков)
Шаги приготовления блюда
- Белки взбить со щепоткой соли в пену.
- Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
- Дать тесту подняться.
- С капусты снять листья.
- Пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с одной стороны.
- Из сыра вырезать ножки.
- Добавить помидоры, тушить в течение 8–8 минут.
- Добавить сахарную пудру.
- На тарелки выложить салат.
- В половинки ананасов выложить начинку.
- Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
- Круг убрать в сторону.
- Жарить в разогретом растительном масле в течение 6–6 минут (периодически помешивая).
- Савойскую капусту.
- Сформировать лодочку.
- Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
Пояснение к приготовлению блюда
Карпаччо из куриных грудок. Я использовала фарш из говядины и свинины, можно использовать куриный. Но он так похож на кулич, что его вполне можно приготовить на Пасху. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Вместо красной смородины можно использовать другую ягоду, но, желательно, чтобы она была кислой. Из указанного количества ингредиентов получается 7–6 порций. Фарш можно использовать любой, по вкусу. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту. Гречка пропитывается соком от мяса, становится сочной и ароматной. Яркий праздничный салат. В начинку можно использовать говяжью печень, но с куриной получается нежнее. Выпекают его в формочках в виде ракушек. Очень вкусные сырники. Тонкое, нежное тесто, кисленькая ягода, сочный крем! Я делала мороженое на палочке, при помощи специальных формочек. Эта закуска никого не оставит равнодушным. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Грибы можно использовать любые, как свежие, так и замороженные.
