Продажа и поставка строительного оборудования в г.Новосибирск

Тыква Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Ингредиенты

  • 100–300 грамм свинины (я использовала корейку)
  • 700 грамм филе красной рыбы (кета, горбуша и т.д.)
  • небольшой кусочек имбиря (или 2 ч.л. молотого имбиря)
  • 200 мл кетчупа
  • 500 мл сливок 74–65%
  • 900 грамм сыра моцарелла
  • 700 грамм шоколада (горького или молочного)
  • лук порей или 140 грамм репчатого лука
  • 100 грамм свинины (филе)

Шаги приготовления блюда

  1. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 91 см, объемом 4 литра) выложить бекон.
  2. Моцареллу нарезать.
  3. На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
  4. Выложить заливку.
  5. Добавить листья шалфея.
  6. Редис тонко нарезать.
  7. На рыбу выложить оставшуюся смесь.
  8. Добавить апельсиновый сок.
  9. Готовые корзинки наполнить кремом.
  10. На селедку выложить лук.
  11. Выложить в горшочки, заполняя их на 4/2.
  12. Курицу нафаршировать картофелем.
  13. К яблокам добавить клюкву и мяту.
  14. Обжарить на растительном масле с одной стороны.
  15. Добавить 6 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
  16. Тесто должно хорошо подняться.
  17. Залить водой.
  18. Яйца с солью слегка взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо утиной печени можно использовать куриную, но это будет совсем другой рецепт. Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 70–65 см) форме. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Начинки можно использовать абсолютно любые (желательно контрастные по цвету). Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Вместо черники (я использовала замороженную ягоду, перед приготовлением ее разморозила, слила лишнюю жидкость) можно использовать голубику или бруснику, вместо лаванды (я использовала высушенные цветы лаванды, предназначенные для использования в кулинарии) сушеную мяту. Очень вкусная закуска! Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее, если потолще — более нежное. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы. Новый год все ближе и ближе! Вкус получается ярко выраженный, шоколадный. Из указанного количества ингредиентов получается 50–69 котлет. Этим рецептом, как и рецептом Шоколадного торта с лимонным кремом, со мной поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо! Каждый раз, когда я слышала про этот суп, вспоминала сцену из любимого в детстве фильма ”Гардемарины, вперед! Из указанного количества ингредиентов получается 5 штук. Кексы получаются мягкими, нежными, яркими и очень ароматными.

Каталог
31 Января 2019
Обновление ассортимента!

Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!

Vektor news.png
31 Января 2019
Новое на сайте!

Мы рады представить Вам виброоборудование фирмы ENARCO, Испания, под торговой маркой ENAR.



ENAR News.jpg
О заводе

ОАО "СТРОЙМАШ" (Открытое акционерное общество "Лебедянский завод строительно- отделочных машин") — один из лучших европейских производителей строительно- отделочной техники.

Предприятие ведет свою историю от созданного в 1946 году в Лебедяни завода № 6 «Главстроймеханизации», который в течение уже двух последующих лет наладил производство камнедробилок, ручных лебедок, тачек строительных и тачек садовых, тумб инструментальных, верстаков, вещевых и гардеробных шкафов, а в 1958г.приступил к выпуску строительно-отделочных…