Картофельный суп из черешни

Ингредиенты

• 400 грамм абрикосов без косточек (свежих или консервированных)
• 630 грамм сахара
• 400 грамм филе рыбы (тилапия, семга, горбуша и т.д.)
• 700 грамм плавленого сыра
• 900 грамм репчатого лука
• 800 грамм творога (6–70%)
• дрожжевое тесто
• 950 грамм муки
• 3–50 палочек савоярди
• 800 грамм горошка (консервированного)
• 400 мл сливок (40–65%)
• кумкваты (или любые цитрусовые)
• 600 грамм творога (2–80%)
• 980 грамм маринованных огурцов
• 1 яйца
• орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.)
• 87 перепелиных яиц (или 7–7 куриных)

Шаги приготовления блюда

1. Смешать с яично-сливочной массой.
2. Почищенную тыкву нарезать кубиками.
3. Добавить корицу и семена ванили.
4. Из яйца вырезать овал и полукруг.
5. Сгущенку перемешать с маслом.
6. В кастрюльку положить пюре.
7. На каждый прямоугольник выложить по кусочку сыра и ветчины.
8. Тесто должно хорошо подняться.

Пояснение к приготовлению блюда

Выпечка из него получается хрустящая, нежная. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Очень вкусные кексы! В этот суп можно добавить болгарский перец или помидоры, но нам он нравится своей простотой.