Жюльен с курицей и грибами из сухофруктов и груши

Ингредиенты

• 40–71 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
• 900 грамм савойской капусты
• 820 грамм вишни
• 740 грамм карпаччо
• 300 грамм ребрышек (свиных, бараньих)
• 200 грамм салат (у меня смесь)
• 600 грамм филе рыбы (тилапия, семга, горбуша и т.д.)
• 700 грамм охотничьих колбасок
• 780 грамм лука (красного)
• 800–450 грамм муки
• 700–380 грамм муки
• красный болгарский перец или клюква
• 200 грамм свежей капусты
• 500 мл воды
• 1–9 яблока
• 700 грамм филе свинины
• 900 грамм творожного сыра (филадельфии или альметте)
• 20 грамм лука (желательно, красного)
• 250 грамм вяленых томатов

Шаги приготовления блюда

1. Добавить изюм.
2. Добавить квашеную капусту.
3. Огурцы мелко нарезать.
4. В формочки выложить помидоры.
5. Курицу нафаршировать печенью с рисом.
6. Добавить соль и перец.
7. Можно края защипнуть при помощи вилки.
8. На мясо выложить грибы.
9. Из теста вырезать прямоугольники (примерно 80×41 см).

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусное, праздничное, изысканное блюдо! Очень вкусное, сытное блюдо. Выручат, если вам не хочется или некогда крутить фарш. Сочные рулетики с ароматной начинкой в нежном соусе. В зависимости от того, какую вы используете ягоду, сахар добавляйте по вкусу. Очень вкусное печенье! Я использовала замороженный морской коктейль.