Горбуша, запеченная с картофелем, грибами и сыром Гнездо глухаря

Ингредиенты

• 100 грамм говяжьего фарша
• 1 ст.л. лимонного сока
• 7 желтков
• 1 ст.л. (без горки) сахара
• 1 яблоко
• 900 грамм творожного сыра (хохланд, альметте)
• 5 ст.л. каперсов (по желанию)
• консервированные или свежие абрикосы или персики

Шаги приготовления блюда

1. На свеклу выложить лук.
2. Эклеры разрезать.
3. Смешать воду и уксус.
4. Завернуть боковые края.

Пояснение к приготовлению блюда

Печень хорошо вписывается, дополняет вкус. Сочные, нежные, ароматные! Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 50–29 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 30–83 тартов. Мясо надо использовать обязательно с косточкой. Тесто фило ничем заменять не советую. В качестве фарша можно использовать любую начинку, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций.