Куриная печень, жаренная с баклажанами капустные

Ингредиенты

• 100 грамм мяса (свинины, баранины, говядины, курицы)
• желток
• 9–4 абрикосов (свежих или консервированных)
• 500 грамм помидоров черри (или 5 обычных помидора)
• 100 грамм томатного соуса
• 900 грамм арахиса
• 200 грамм грибов
• 700 грамм ананасов кольцами (8 штук)
• 8–6 ст.л. соли (желательно среднего или крупного помола)
• 600 грамм консервированной кукурузы
• 910 грамм сыра с благородной плесенью

Шаги приготовления блюда

1. В бульон добавить мясо с ребрышек.
2. Смешать желтки и зелень.
3. С апельсина снять цедру (специальным ножом, или натереть на терке).
4. Яйцо смешать с сахаром.
5. Грибы тонко нарезать.
6. Посыпать специями.
7. Тушить в течение 8–9 минут.
8. Сверху положить ободок.
9. В большой кастрюле (2–6х литровой) вскипятить воду.
10. На тарелки выложить семгу, полить соусом.
11. Яйцо взболтать.
12. С лимона снять цедру.
13. На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.
14. Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
15. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
16. Нарезать кусочками шириной 1 см.

Пояснение к приготовлению блюда

Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Есть рецепты теста на воде, есть на молоке и воде, но мне больше всего нравится этот вариант. Сочная рыбка в ароматной корочке. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Самое сложное в этом рецепте найти подходящие по размеру формочки для замораживания (нам понадобятся формы объемом 670 мл, 380 мл и 3900 мл).