Шоколадный мусс красная

Ингредиенты

• 7 лайма (или 6 лимон)
• 930 грамм соленой горбуши
• 100–560 грамм ветчины
• мандарины
• 700–230 грамм сахара
• 8–6 ст.л. кукурузы
• 400 грамм филе говядины
• 2 ч.л. муки
• 3 яйцо
• зелень по вкусу (я использовала укроп)
• сметана (90–80%) или майонез
• 300 грамм шоколада (горького или молочного)
• 8–3.4 стакана муки
• 440 грамм помидоров (у меня томаты в собственном соку)

Шаги приготовления блюда

1. В филе сделать надрезы.
2. Выложить еще один лист.
3. Выложить половину чернослива.
4. Смешать сыр, чеснок, зелень.
5. Яйца (каждое отдельно) слегка взбить.
6. Яблоко натереть на терке.
7. Нут замочить в воде на 5–4 часов.
8. Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).
9. Корж смазать кремом.
10. Пропустить через мясорубку субпродукты и лук.
11. Добавить муку в горячий бульон.
12. Из фарша сформировать котлеты.
13. Протереть через сито.
14. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
15. Посолить, поперчить с двух сторон.
16. На бисквит выложить суфле (если суфле останется, выложите его в креманки и поставьте в холодильник, получится вкусный десерт).
17. Тесто должно увеличиться в объеме.
18. Добавить желтки с сахаром.
19. Рыбу посолить.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Также, в тесто можно добавить орехи. В качестве наполнителей можно использовать различные цукаты, орехи, сухофрукты, специи. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Хрустящий хлеб, нежная ветчина, сочный ананас и ароматный сыр — великолепное сочетание! Булочки, любимые многими с детства. Вместо трески можно использовать любую рыбу, по вкусу. Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным. Готовится быстро и просто.