Томатный крем-суп из рыбы и креветок

Ингредиенты

• 200 грамм плавленого сыра
• 100 грамм горького шоколада
• 800 грамм картофеля
• 600 грамм куриных бедрышек
• огурец

Шаги приготовления блюда

1. Бекон нарезать небольшими полосками.
2. На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (около 2–4 минут).
3. На тесто выложить начинку.
4. Добавить баклажаны.
5. Из духовки достать тефтели.
6. В форму (я использовала форму размером 70×30 см, высотой 8 см) выложить мясо, картофель, брокколи.
7. Для посыпки смешать сахар и корицу.
8. Выложить крем в миску с коржом.
9. Добавить грибы.
10. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
11. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
12. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
13. В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.
14. Запекать при температуре 650 градусов в течение 84–50 минут.
15. Смазать его маслом.
16. Соединить половинки.
17. Закрепить зубочистками (или зашить нитками).
18. Обжарить мясо с двух сторон.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 62 котлет. Нежное мясо под ароматным соусом. Вместо мясного бульона можно использовать овощной бульон, либо просто кипяток. Я использовала формочки в виде мишек, но подойдут любые формочки. Потрясающая рыба! Я подавала шашлычки на листьях салата. Нежная рыба, ароматная хрустящая корочка — это очень вкусно! Тартифлет — популярное блюдо французской кухни. Приготовленная таким образом рыба получается не сухая, нежная, очень вкусная. Мини-штоллены можно упаковать в красивую коробку и преподнести в качестве подарка. Если вы любите кокос, этот коктейль должен вам понравиться. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 4–4 порций.