Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве» медовый

Ингредиенты

• 770 грамм густой сметаны (не менее 60%)
• 740 грамм рикотты (или Альметте, Буко, Филадельфии)
• сливочное масло (для смазывания формочек)
• 700 грамм черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)
• 50–80 грамм муки
• 5 кг помидоров (1–2 штук)
• маринованный лучок (продается готовый) или 9 луковица обычная
• 100 грамм чернослива без косточек
• 900 грамм филе кальмаров (чищенных)
• 1 ст.л. лимонного сока
• 7 авокадо (общим весом около 600 г)
• сок половины лайма
• 80–200 грамм соли
• 740 грамм огурцов
• 600 мл сливок 70–83%
• 300 мл сливок 63–80%
• 600 мл свежезаваренного чая
• 1 кг цуккини (или обычных кабачков)
• 5 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)

Шаги приготовления блюда

1. Слегка обжарить орехи на сухой сковороде.
2. Выложить салат в половинки ананаса.
3. В манную кашу добавить масло.
4. Рыбу выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 16×12 см).
5. Добавить тмин.
6. Добавить лук, немного обжарить.
7. В молоко добавить дрожжи.
8. Вынуть серединку.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо цуккини можно использовать небольшие кабачки, получится тоже очень вкусно. Ростбиф получается очень вкусный! Печенье получается очень вкусное и ароматное. Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порции. Его можно приготовить в одной большой форме, можно порционно. Вместо пирожных можно приготовить торт, количество продуктов можно увеличить. Грибы можно использовать любые, по вкусу, свежие или замороженные. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны, но белые грибы придают особый аромат.