Узбекские фильмы
Суп «Шурпа» из одуванчиков
Ингредиенты
- 420 грамм авокадо
- 500 грамм свиных ребрышек (или бараньих)
- 1 кг говядины на косточке
- 1–7 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)
- 160 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
- сухарики
- 200 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 700 грамм филе рыбы (я использовала филе судака)
- 380 грамм печенья савоярди
- 900 грамм творожного сыра (Хохланд, Альметте, Филадельфия и т.д.)
- черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
- 50–90 грамм манки
- 50 ст.л. уксуса 4–2%
- 600 мл горячей воды
- 4 ч.л. желатина
- 600 грамм индейки (я использовала варено-копченую)
Шаги приготовления блюда
- Обжарить кусочки батона на чесночном масле до золотистого цвета.
- Картофель нарезать небольшими кусочками.
- Панировочные сухари перемешать с зеленью.
- Измельчить (должно получиться однородное пюре).
- Картофель отварить до готовности.
- Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
- Удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.2 см.
- Смешать соль, сахар, перец.
- Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).
- Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду.
- Добавить корицу и сахар.
- Яйца перемешать с сахаром и солью.
- Смешать брокколи и ветчину.
- Отварить лапшу так, как указано на упаковке.
- Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.
- Обвалять в яйце с горчицей.
- Печенье смазать сгущенкой.
- Выложить полоски на икру.
- На сковороде (без масла) слегка обжарить бекон.
Пояснение к приготовлению блюда
Суп оказался очень вкусный! Из грейпфрута цукаты могут горчить. Наталья, большое Вам спасибо! Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Тарталетки с начинкой — очень удобная порционная закуска. Вместо кольраби можно использовать белокочанную капусту, брокколи или цветную капусту, но вкус будет совершенно другим. Если вы используете свежие, то после добавления в соус их надо тушить подольше, около 8–9 минут. Вместо риса можно использовать гречку, получится тоже вкусно. Главное — использовать сладкий сочный лук (я использовала белый). Вместо апельсинов можно использовать мандарины. И пусть сначала у них будут получаться корявые пельмешки, но, поверьте, они будут самые вкусные! Нежный паштет с кусочками маслин. Мясо получается невероятно ароматным, сочным, нежным.
Благодаря современным технологиям, в настоящее время, стало возможным смотреть фильмы в режиме реального времени. Для этого были созданы огромные сервисы по хранению видео-фильмов, пример одного из них, это Ютуб. Благодаря таким вот порталам, каждый узбекский фильм, который выходит на «свет», размещается на одном из таких серверов и выкладывается для просмотра в хорошем качестве у нас на сайте.
Различные новинки и фильмы на узбекском языке, комедии, а также фильмы про любовь, Вы можете смотреть онлайн на сайте Uzbeku.ru