Мясные рулетики квашеная

Продажа и поставка строительного оборудования в г.Новосибирск

Мясные рулетики квашеная

Ингредиенты

  • майонез (или сметана)
  • гвоздика (или черный перец горошком)
  • помадка или глазурь (у меня готовая)
  • 460–600 грамм свежих или замороженных грибов (шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
  • руккола
  • говяжий язык (нам понадобится 200 грамм вареного языка)
  • 200 грамм свинины (или куриного филе, индейки)

Шаги приготовления блюда

  1. Смешать мясо криля, кукурузу, яйца, огурцы, зелень.
  2. Из жгутика сформировать кренделек.
  3. Вырезать круги диаметром около 1 см.
  4. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 80–96 минут, на среднем огне).
  5. Раскатать толщиной около 3 мм.
  6. В большом количестве растительного масла (около 290 мл) обжарить лук до золотистого цвета.
  7. Опара должна подняться.
  8. Крем взбить.
  9. Из белой мастики сформировать конус.
  10. Выложить мясо.
  11. Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 70×47 см).
  12. Корнишон, лучок, болгарский перец, кубик ветчины.
  13. Выпеченное тесто перемешать с кремом.
  14. Сельдерей.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Вместо слив и нектаринов можно использовать любые фрукты — персики, груши, яблоки. Сама по себе треска не самая сочная рыба, а под таким соусом она получается сочная, нежная, очень вкусная. Рассольник — очень популярное первое блюдо.

Каталог
31 Января 2019
Обновление ассортимента!

Обновлена представленная на сайте продукция фирмы Vektor. Виброплиты и вибротрамбовки, станки для гибки и резки арматуры, затирочные машины - надежное и недорогое оборудование готово к работе!

Vektor news.png
31 Января 2019
Новое на сайте!

Мы рады представить Вам виброоборудование фирмы ENARCO, Испания, под торговой маркой ENAR.



ENAR News.jpg
О заводе

ОАО "СТРОЙМАШ" (Открытое акционерное общество "Лебедянский завод строительно- отделочных машин") — один из лучших европейских производителей строительно- отделочной техники.

Предприятие ведет свою историю от созданного в 1946 году в Лебедяни завода № 6 «Главстроймеханизации», который в течение уже двух последующих лет наладил производство камнедробилок, ручных лебедок, тачек строительных и тачек садовых, тумб инструментальных, верстаков, вещевых и гардеробных шкафов, а в 1958г.приступил к выпуску строительно-отделочных…