Слоеный пирог с уткой Католическое

Ингредиенты

• орехи
• 200 грамм фисташек
• 200–550 грамм сливочного масла
• 2 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
• 910 грамм баклажанов (или кабачков)

Шаги приготовления блюда

1. Посолить поперчить.
2. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
3. На баклажаны выложить немного начинки.
4. Добавить нарезанный батон.
5. Вынуть мякиш (из него можно пожарить сухарики).
6. Свеклу натереть на мелкой терке.
7. Растопить на водяной бане.
8. Агар довести до кипения.
9. Добавить сок.
10. Добавить корицу и имбирь.
11. Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).
12. Печень с луком пропустить через мясорубку.
13. Нарезать на полоски шириной 0.7 см.
14. Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
15. Морковь немного измельчить.
16. Горбушу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
17. Хлеб разрезать на две части.

Пояснение к приготовлению блюда

Я делала корзинки из пармезана, они получились нежные, вкусные, хорошо держали форму. Спасибо тебе большое за рецепт! Вместо цыплят можно использовать курицу. Нежные кусочки теста в масляно-сахарной корочке.